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La sabrosa biodiversidad
Comprometido con una agricultura más sostenible y con la certificación de Alto Valor Medioambiental, el Château de Rouillac se implica en la preservación de la fauna y la flora de la finca. Las abejas, verdaderos centinelas de la biodiversidad, están instaladas desde 2013 en medio de los tilos y acacias de la propiedad.
Un hermoso color ámbar. Una textura delicada y untuosa con aromas afrutados y amaderados. La miel es un producto natural cuya textura puede cambiar con el tiempo. Este fenómeno natural llamado cristalización no altera la calidad de la miel.