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Aceite de Oliva Virgen - Madurado
Huile d'Olive de la Vallée des Baux-de-Provence
Aceite de Oliva gourmet
Descripción
La Maison Cisneros ha seleccionado este Aceite de Oliva Virgen de calidad superior.
Estas características son el resultado de un proceso de elaboración tradicional tras unos días de almacenamiento en granero, durante los cuales las aceitunas sufren una sobremaduración anaeróbica.
La Cata
Este aceite tiene una nariz distintiva de aceitunas negras o tapenade, un sabor de aceitunas confitadas, cacao, trufas o pan de masa fermentada. Este aceite suave tiene un final largo.
Ficha técnica
Capacidad :
50cl
Origen :
Provenza
Producción :
60 botellas
Ingredientes :
Aceite de Oliva Monovarietal de categoría superior, obtenido directamente de las olivas y sólo por medios mecánicos.
Valores nutricionales :
Valores nutricionales medios por 100 ml: Energía: 3700 kj o 899 kcal. Lípidos (grasas) 99,9g de los cuales ácidos grasos saturados 13,8g, de los cuales ácidos grasos poliinsaturados 6,9g, de los cuales ácidos grasos monoinsaturados. Sal 2,8mg. Potasio 1mg
Conservación :
Almacenar lejos de la luz y el calor