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Le Miel de Rouillac
La biodiversité savoureuse
Description
Engagé dans une agriculture plus respectueuse de son environnement et certifié Haute Valeur Environnementale, le Château de Rouillac s’implique pour la préservation de la faune et de la flore sur le domaine. Les abeilles, véritables sentinelles de la biodiversité, sont installées depuis 2013 au beau milieu des tilleuls et acacias de la propriété.
La dégustation
Une belle couleur ambrée. Une texture délicate et onctueuse aux parfums fruités et boisés. Le miel est un produit naturel dont la texture peut évoluer dans le temps. Ce phénomène naturel appelé cristallisation n'altère en rien la qualité du miel.
À déguster avec :
La tartine du matin, un fromage de chèvre frais
Fiche technique
Contenance :
Pot de 250g
Origine :
France
Production :
400 pots
Superficie :
13 ruches
Récolte :
Récolte octobre 2021
Ingrédients :
Miel toutes fleurs (acacia et tilleul)