Champagne Maison Cisneros "Laurent Cisneros et Filles" - Brut Selection

Champagne Brut
Blanc

Assemblage de trois cépages champenois pour un Champagne élégant tout en fraîcheur et en gourmandise.

Assemblage
70% Pinot Noir - 20% Chardonnay - 10% Pinot Meunier
33,00 €
À l'unité

Description

Champagne aux fines bulles issu de 3 cépages traditionnels. Laurent Cisneros, producteur de grands vins, a créé avec ses trois filles une collection de Champagnes. 
La Sélection Brut est issue de trois cépages champenois traditionnels pour un vin fin et vif de bonne ampleur : 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay et 10% Pinot Meunier.

La dégustation

Robe scintillante, bulle fine et belle fraicheur. Un champagne gourmand, bien structuré avec des arômes de fruits blanc bien mures et d’agrumes frais. Bon équilibre et belle longueur en bouche. Idéal pour l’apéritif !

À déguster avec : Apéritif, gambas grillées, poissons au beurre blanc, volailles rôties et dessert.

Fiche technique

Degré d'alcool : 12°
Vinification : Vendanges manuelles. Fermentation alcoolique et malolactique en cuves inox thermorégulées. Prise de mousse, maturation et vieillissement en cave à température constante.
Élevage : 18 à 24 mois sur lattes.
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